Menu au prix de 42 euros pour entrée ,plat et dessert

Menu 3 services .

Entrées :

Médaillon  de foie gras à l’orange, croustillant de gésiers confits et magret fumé  18€

Duo d’asperges au saumon fumé et sa mousseline aux crevettes grises    17€

Carpaccio de bœuf parfumé à la truffe et sa salade forestière  17€

Cassolette de noix de Saint-Jacques gratinées aux poireaux et patates douces   18€

Poivron doux farci à la feta et sa garniture à la grecque  15€

Plats :

Suprême de volaille jaune aux écrevisses, sauce bisquée, palet de semoule au curry doux  24€

Magret de canette laqué sauce cacahuète, légumes Gado-gado  26€

Filet de poisson du jour façon méditerranéenne , sauce beurre blanc au basilic  28€

Carré d’agneau en croûte de spéculoos , gratin de patates douces au brie et brochette de légumes   27€

Rognons de veau à la liégeoise, pommes dauphines et légumes confits  23€

Desserts :

Gâteau au chocolat noir et sa crème anglaise  9€

Crème brûlée au Grand Marnier  9€

Crumble à la  rhubarbe et sa glace vanille  9€

Tarte aux poires et sa glace aux amandes  9€

Assiette de fromages de Morville  12€